Absurdamente impulsado mira el mundo de los negocios con ojos escépticos y una lengua en la mejilla firmemente arraigada.
Dicen que In-N-Out tiene seguidores de culto.
Lo que realmente quieren decir es que mucha gente encuentra que es mejor que muchos de sus competidores.
La cadena de hamburguesas no ha intentado expandirse por todas partes, principalmente porque le gusta lo fresco, más bien lo congelado.
El lunes, sin embargo, los cultistas en Texas no tuvieron suerte.
Se sorprendieron al descubrir que los 37 restaurantes IN-N-Out del estado estaban cerrados.
¿Hubo un brote de salmonella de estilo animal?
¿Había decidido la empresa de repente utilizar la misma empresa de distribución que la división de KFC en el Reino Unido y había descubierto que no podía entregar la carne?
No y no.
En cambio, ofreció esta, um, declaración de líder de culto del vicepresidente ejecutivo Bob Lang Jr .:
En In-N-Out Burgers, siempre hemos servido comida de la más alta calidad sin concesiones. Recientemente descubrimos que nuestros bollos en Texas no cumplen con los estándares de calidad que exigimos. No hubo ni hay preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. Decidimos cerrar todas nuestras tiendas en Texas hasta que estemos seguros de que podemos servir nuestro pan normal de alta calidad.
Espera, ¿fue la consistencia? ¿La forma? ¿El tamaño? ¿El color? ¿No podrían haber tomado prestado algo de IHOP? Ellos son en realidad bastante bueno .
La cadena de hamburguesas no muerde las preguntas. Sin embargo, Lang Jr. sí agregó:
Un nuevo envío de bollos está en camino y esperamos reabrir en las próximas 24 horas. Pedimos disculpas por cualquier inconveniente que este cierre pueda ocasionar a nuestros clientes.
Si eres una marca que depende de una determinada calidad, tus clientes se darán cuenta si les das algo aunque sea un poco de mala calidad.
Algunos podrían correr ese riesgo. Pueden correr el riesgo, por ejemplo, de que sus máquinas de helados estén a menudo fuera de servicio.
Parece que In-N-Out no tenía ganas de correr ese riesgo.
¿No es más probable, de hecho, que los clientes de In-N-Out lo respeten más cuando finalmente obtengan lo que siempre esperan?
¿O sospecharán repentinamente que algo más andaba mal de lo que la compañía deja entrever?
Cuando tiene suficiente valor de marca, es más probable que se confíe en su criterio.
Como son tus hamburguesas.
